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杜老二酸辣粉講的就是正宗Time:[2018-07-10]
酸辣粉,以酸辣著稱,來源于四川貴州重慶等西南地區。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩,酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然后由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間,取食材至當地手工制作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名。想吃正宗的純手工酸辣粉就來杜老二酸辣粉,杜老二酸辣粉講的就是正宗。杜... -
河南杜老二餐飲培訓,特色酸辣粉培訓Time:[2018-07-03]
酸辣粉起源于四川,味以突出酸辣為主而得名,是四川省、重慶市、貴州省等地的漢族傳統特色小吃,屬于渝菜、川菜、貴州小吃。杜老二酸辣粉配方傳承重慶名店,經過幾代人不斷探索研究,秘制而成,所用的辣椒油使用了16種材料,遵循傳統方式及師門秘方自制,香辣順口,讓不敢吃辣的人也能接受。 杜老... -
又是一年畢業季,大學生創業就選杜老二酸辣Time:[2018-06-25]
又是一年畢業季,很多大學畢業生要離開校園進入社會,但是許多往屆畢業生還沒有就業,就業困難?;蛘呤钦业揭粋€不是很理想的工作,工資收入不高,所以現在有許多大學生不再局限于給別人打工,而是選擇自己創業。那么大學生創業做什么好呢?民以食為天,不管什么時候,人們都要吃飯,做小吃快餐是一個不錯的選擇,投資小,回... -
想學酸辣粉技術的快來杜老二餐飲Time:[2018-06-20]
想學酸辣粉技術的快來杜老二餐飲找杜老師。杜老二餐飲從零九年建立品牌,目前已有三家主營店,八十多家加盟店。目前主營肉夾饃、紫薯手工酸辣粉、肉沫酸辣粉、麻辣小面加盟培訓肥腸粉、麻辣抄手等加盟培訓。今天小編先給大家講講酸辣粉的做法技巧:1、油燒熱后一定要冷卻一會,再淋在辣椒面上。2、紅薯粉一定要浸泡。3、... -
杜老二酸辣粉,我“粽”意你很久了Time:[2018-06-15]
端午節是中國人民中一個十分盛行的隆重節日,過端午節,是中國人二千多年來的傳統習慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說,于是不僅產生了眾多相異的節名,而且各地也有著不盡相同的習俗。其內容主要有:"女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍... -
杜老二酸辣粉為什么這么好吃?Time:[2018-06-07]
杜老二酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩,深受人們長期喜愛,尤其是年輕人的喜愛,那到底酸辣粉為什么這么好吃呢?杜老二小編來告訴你。 杜老二酸辣粉是純綠色食品,主粉由紅薯和綠豆按最佳比例調和,用傳統手工而成。 杜老二酸辣粉配方傳承重慶名店,經過幾代人不斷探索研究,秘制而成,所用... -
河南酸辣粉加盟哪家好?杜老二酸辣粉是你不Time:[2018-05-28]
目前市面上酸辣粉加盟或者小吃加盟有很多家,許多想創業的小伙伴不知道該怎么選擇,今天給大家推薦杜老二酸辣粉,首先口感上麻、辣、鮮、香、酸,油而不膩受廣大食客歡迎,那就給大家講講為什么杜老二酸辣粉這么受歡迎: 杜老二酸辣粉是純綠色食品,主粉由紅薯和綠豆按最佳比例調和,用傳統手工而成。 &nb... -
杜老二酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不Time:[2018-05-25]
杜老二手工酸辣粉其特點是:麻、辣、鮮、香、酸,油而不膩!這樣的天氣能夠吃一碗杜老二酸辣粉,真是讓人享受,為什么杜老二酸辣粉這么好吃,今天杜老二小編就給大家講講杜老二手工酸辣粉的獨特之處。杜老二酸辣粉是純綠色食品,主粉由紅薯和綠豆按最佳比例調和,用傳統手工而成。杜老二酸辣粉配方傳承重慶名店,經過幾代人... -
杜老二手工酸辣粉,我們不一樣Time:[2018-05-17]
酸辣粉一直是比較受歡迎的傳統小吃之一,而且價廉物美?!八崂狈邸敝饕捎眉t薯粉加工而成,酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即 用紅薯淀粉自己調配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于干粉條制作的酸辣粉較為簡易方便,全國各地大都采用干粉的制作方式,而“水粉”的調制操作就相對復雜一些。杜老...